ロシアのお酒といえば･･･

ロシアを代表するお酒といえば、ウォッカですよね。
アルコール度が高いお酒として知られています。
ロシアの寒い冬を乗り切るための必需品(?)ですね。

ウォッカはロシアでは「ヴォートカ」と呼ばれ、大麦、小麦、ライ麦、ジャガイモなどを原料とし、蒸留して白樺の炭でろ過して作ります。
もちろんストレートでもいけますが、無味無臭無色といった特徴があるため、カクテルなどのベースとしてはかなり優秀なお酒。

写真はモスコミュール。
ウォッカ+ジンジャーエール+ライムジュースのポピュラーなカクテルですね。

ロシアの人がお酒に強いのは、きっとこのウォッカのおかげなのでしょうね。