⊛ウラジオストクで食べるべきもの!


ウラジオストクは四方を海に囲まれている港湾都市のため、海の幸に恵まれ、美味しい食べ物が多いです。今回は、ウラジオストクの料理について紹介したい思います。

ウラジオストックの料理6選
①カムチャツカカニとホタテ
②鳥のミルクと言うチョコ
③ピャンセ
④ブリヌイ
⑤グルジア料理
♪カムチャツカカニ♪
日本ではタラバガニとして知られています。ウラジオストクの海岸に面している日本海にも生息しています。レストランではカニを丸ごと茹でたものや蒸したものが人気です。9月には、ウラジオストクのレストランでは、カニ祭りが開催されます。
 
ホタテ
ホタテはウラジオストクの人々に愛されているシーフードの一つです。レモンと醤油を一滴垂らして生のまま食べたり、オーブンで焼いたりして食べます。 7月にウラジオストクでは、極東ホタテ祭りが開催されます。お見逃しなく!
ホタテ料理が楽しめるレストランは「Zuma」、「オゴニョク」、「ノヴィク・カントリークラブ」などがあります。



 ♪ウラジオストクのチョコ♪
ウラジオストクにあるチョコレート店「プリモールスキーカンヂーチェル」は、1906年にウラジオストクで創業し、市民に人気のチョコレート屋です。このお菓子は「鳥のミルク」とも呼ばれてます。お土産としてもいかがでしょうか?


 
♪ウラジオストクのファストフード:ピャンセ♪
ピャンセはウラジオストクのファストフードです。「ピャンセ」と言うのは、キャベツ、ひき肉、こしょうの中身蒸しパンです。市内のフードコートならどこでも見つけられます。


 
♪ブリヌイ♪
ブリヌイはロシア料理の中で最もロシア人に愛されている料理の一つです。中にジャムやハチミツ、生クリームなどを入れたものから、サーモンやチーズとハムなどを入れて前菜としても出されるのがブリヌイです。
見つけられる場所:「Uh ti blin」、「Lozhki-Ploshki」
 
♪ペリメニ♪
ペリメニはロシアの料理としてもう一つ有名なものです。小麦粉と卵をぬるま湯で練って作った薄い生地に、細かくひいた肉や野菜を包み茹でて食べます。日本では水餃子として知られています。
見つけられる場所:「Lozhki-Ploshki」
 
♪グルジア料理♪
グルジア料理を食べてみたい方は、ウラジオストクにある人気なグルジアの幾つかのレストランがあります。
シンプルで美味しい料理です。おすすめの料理は、「ハチャプリ」です。チーズと卵とパンを使った料理です。また、肉が好きな方にとってシャシリクケバブ、またはヒンカリはおすすめです。
見つけられる場所:「Supra」、「Satsivi」


また、ロシアといえば、ウォッカですよね。アルコール40度以上なので、冷凍庫に入れても凍らずおいしく飲めます。
甘党でない人へのお土産にいかがでしょうか~
 
というわけで、今回はウラジオストックの料理ベスト6を紹介しました。
それでは、良い旅行を~♪

Anna







ロシアエクスプレス
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