その他にもロシアのレストランで提供される、定番料理がいくつかあります。
中でも、キエフ風カツレツはロシア料理の中でも癖がなく、日本人の口に合う料理としておすすめです！
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キエフ風カツレツハーブやガーリックを混ぜたバターを鶏むね肉で包んで揚げた、ロシア・ウクライナの伝統的料理です。
その名はウクライナの首都・キエフに由来するものなのですが、料理の発祥の地がロシアなのかウクライナのなのかは今も不明確なままだとか。
ロシアのレストランで何を頼もうか迷った際には、是非キエフ風カツレツを頼んでみてください！
また、日本のレシピサイトでも作り方が紹介されています。
日本にある材料で手軽に作れるので、ご家庭でもキエフ風カツレツを作ってみてはいかがでしょうか？
芸術的なロシアの地下鉄駅
